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- 題 名:
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- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁903-908
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁308-316
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁381-393
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2012.02[民101.02]
- 頁 次:
頁89-97
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題 名:
甘藷機能性混合飲料開發之研究:Development of a Functional Mixed Drink with Sweet Potato
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁32-44
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題 名:
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題 名:
阿魏酸於食品產業上的應用與製備方法:Ferulic Acid: Applications and Preparation in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
222 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁30-41
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4=322 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁239-251
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題 名:
發酵對全榖穀物之酚類化合物的影響:Impacts of Fermentation on the Phenolic Compounds of Whole Cereal Grains
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
225 2022.09[民111.09]
- 頁 次:
頁41-46
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題 名: