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題 名:
高電場脈衝加工技術:The Introduction of High Electric Field Pulses Techonlogy
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:11 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁12-24
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題 名:
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題 名:
脈衝強光於食品殺菌保存之應用:Application of Pulsed-light in Food Preservation and Sterilization
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:11 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁33-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁77-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53(農學院) 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁35-46
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題 名:
脈衝電場技術在食品保存的應用:Application of Pulsed Electric Fields Technology in Food Preservation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:8 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁5-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
300 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁72-74+76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
310 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁62-64+66-67