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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁48-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:8 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁17-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁22-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2=90 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁7-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁40-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41=65 2011.08[民100.08]
- 頁 次:
頁2-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4=128 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁2-4
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題 名:
智能監控於發酵機能性原料之應用:Application of Smart Monitoring in the Fermentation Process of Functional Compounds
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11 2020.11[民109.11]
- 頁 次:
頁14-21
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題 名:
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題 名:
天然微生物發酵之風味生成及應用:The Flavor-producing Pathway of the Microbial Fermentation and Its Applications
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:12 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁26-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
235 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁40-44