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題 名:
醬油.核酸.生命:
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編 次:
3
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作者:
國中明
劉軍平
- 書刊名:
釀造季刊
- 卷 期:
2=26 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁10-28
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題 名:
醬油.核酸.生命:
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編 次:
1
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作者:
劉軍平
- 書刊名:
醬類季刊
- 卷 期:
23 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁5-19
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題 名:
醬油.核酸.生命:
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編 次:
2
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作者:
劉軍平
- 書刊名:
釀造季刊
- 卷 期:
1=25 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁7-20
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題 名:
醬油.核酸.生命:
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編 次:
5
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作者:
國中明
劉軍平
- 書刊名:
釀造季刊
- 卷 期:
4=28 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁8-18
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題 名:
醬油.核酸.生命:
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編 次:
4
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作者:
國中明
劉軍平
- 書刊名:
釀造季刊
- 卷 期:
3=27 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁16-26
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題 名:
啤酒酵母蛋白質及核酸利用之研究:
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作者:
陳淑霞
陳賢哲
宋賢一
- 書刊名:
中國農業化學會誌
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁318-327
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題 名:
5'-核苷酸調味料生產之研究第1 報:核酸分解酵素及 5'-磷酸二酯酶之醱酵生產:
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作者:
江晃榮
- 書刊名:
大同學報
- 卷 期:
14 1984.11[民73.11]
- 頁 次:
頁155-160
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題 名:
利用固定化酵素由酵母核糖核酸研製5[fec1]-核苷酸 (2):AMP deaminase之固定 化:
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作者:
陳文彬
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
9:3/4 民71.12
- 頁 次:
頁99-104
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