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- 卷 期:
24 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁117-125
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁569-579
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題 名:
椰子水殺菌過程中非酵素性褐變抑制方法之探討:Preventing Nonenzymatic Browning in Coconut Water during Sterilization
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁304-313
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁355-365
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題 名:
臺灣稻米直鏈澱粉之理化性質與微細結構:Physicochemical Properties and Fine Structures of Rice Amyloses in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁210-221
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題 名:
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題 名:
非破壞式包裝密封完整性檢測技術:Nondestructive Inspection Technique for Packaging Integrity Testing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
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題 名:
如何獲致屋頂形紙盒容器的密封完整性:How to Achieve Carton Integrity for Gable-Top Containers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁7-9
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題 名:
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題 名:
食品介電性質與量測應用簡介:The Dielectric Properties of Food and Their Measurement
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁12-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8709 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁14-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁37-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
163 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁32-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:7 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁3-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁20-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁25-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁23-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁219-225
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁41-50
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題 名:
大小糯玉米澱粉顆粒之糊化物性:Physical Property of Gelatinization of Large and Small Granules of Waxy Corn Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁153-165
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁217-229
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題 名:
臺中市Pub進口啤酒消費行為之研究:A Study on the Consumer Behavior of Imported Beer at Pub in the Taichung City
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:6(農學院) 民88.10
- 頁 次:
頁29-40
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題 名: