查詢結果
檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁271-277
-
-
題 名:
甘藷薄片油炸加工技術研究:Study of Deep-Fat Frying Techniques on the Different Varieties of Sweet Potato Chips
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁12-23
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁113-120