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題 名:
香草蛋產品研發及其消費者感官品評之研究:New Product Development and Consumer Test of Herb-egg
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- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 民94.10
- 頁 次:
頁1-21
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題 名:
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題 名:
餐飲業對醬油的選購考慮因素之研究:Studies of Factors on Purchasing Soy Sauce-For Catering Trade
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:3 民95.09
- 頁 次:
頁411-426
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題 名: