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題 名:
蕎麥擠壓食品最適乾燥條件之研究:The Optimum Drying Conditions for Rice-buckwheat Extruded Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁13-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁184-196
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁361-379
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁380-400