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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁25-28
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題 名:
無菌生產系統應符合之衛生法規:Hygienic Regulations for Aseptic Processing and Packaging Systems
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:7 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁7-16
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題 名:
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題 名:
低油裹麵漿魚塊前處理製程之探討:Study of Pretreatments of Low Fat Batter Fish Nuggets
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:2 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁96-106
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁17-24
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題 名:
化學標記於熱殺菌製程之反應動力學研究:The Kinetics Study of Chemical Marker during Thermal Sterilization Process
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:3 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁125-132
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
289 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁74-76+78+80
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題 名:
食品工廠能源優化技術:Energy Optimization Technology for Food Factories
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:8 2023.08[民112.08]
- 頁 次:
頁23-31
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題 名: