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- 題 名:
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- 卷 期:
8:1/2 民89.12
- 頁 次:
頁85-94
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題 名:
利用遠紅外線加熱製造煙燻鯖魚肉片之探討:The Study on Processing of Smoked Mackerel Slices by Far-Infrared Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁801-808
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁16-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁53-64
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題 名:
燻秋刀魚加工之探討:Studies on the Processing of Smoked Pacific Saury (Cololabis Saira)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 民94.06
- 頁 次:
頁81-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
252 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁72-74
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題 名:
Economic Analysis of Bonga Shad Ethmalosa fimbriata Processing in the Gambia:甘比亞篩鯡魚加工之經濟分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁257-272
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1=661 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁51-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 民95.02
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民95.03
- 頁 次:
頁16-19