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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁477-489
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁281-292
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁33-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁269-275
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁277-283
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題 名:
半乾式刨片阿根廷魷魚產品之特性:Characteristics of Semi-dried Sliced Squid of Illex Argentinus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁285-293
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題 名:
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題 名:
添加豬肉之魷魚香腸品質特性:Characteristics of Sausages Made from Squid and Pork
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁85-92
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁1-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁213-219
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁245-252