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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1/2 民89.12
- 頁 次:
頁85-94
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題 名:
鯖魚鬆之加工貯藏試驗:Processing and Storage Stability of Fried Shredded Mackerel
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁85-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁11-15
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題 名:
加工製程對冷凍牡蠣品質之影響:Effect of Manufacturing Processes on Quality of Frozen Oyster
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1/2 民92.12
- 頁 次:
頁67-73
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁53-64