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題 名:
Green Discoloration of Fish Meats Induced by H[feaf]S-Producing Bacteria:由硫化氫產生菌誘發的魚肉綠變之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁129-138
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題 名:
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題 名:
鯖魚鬆之加工貯藏試驗:Processing and Storage Stability of Fried Shredded Mackerel
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁85-93
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題 名:
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題 名:
花腹鯖的重金屬含量調查:An Investigation on Heavy Metal Contents of Spotted Chub Mackerel Scomber Australasicus
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁151-156
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁61-78
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁185-191
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁245-261
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 1989.05[民78.05]
- 頁 次:
頁93-102
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1987.08[民76.08]
- 頁 次:
頁223-241
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1987.08[民76.08]
- 頁 次:
頁53-73
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 1985.08[民74.08]
- 頁 次:
頁55-66
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 1986.08[民75.08]
- 頁 次:
頁93-105
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:12 1986.06[民75.06]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁32-33
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- 題 名:
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編 次:
續
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁32-33
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 1984.06[民73.06]
- 頁 次:
頁175-188
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- 題 名:
-
編 次:
2
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 1983.12[民72.12]
- 頁 次:
頁157-167