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題 名:
殺菁方式對常溫流通脆漬洋亘質地之影響:Effect of Blanching Methods on the Texture of Shelf Stable Pickled Onion
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁183-191
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁172-179
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題 名:
影響蔬果質地之重要機制:The Mechanism Affecting the Texture of Fruit & Vegetable
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁70-77
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁469-477
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁497-507
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁273-286
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁353-362
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁306-316
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62:1 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁83-91
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁45-65
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題 名:
異質地誌學與明清文人園林場域的相互證發:Chinese Ming-Qing Literati Garden as a Heterotopia
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁1-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁218-233