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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁22-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁71-84
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題 名:
乾燥方法對脫水洋蔥品質之影響:The Effects of Dehydration Methods on Onion Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁75-84
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁40-49
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題 名:
熱風處理對柑桔類品質之影響:Effects of Hot Air Treatments on Quality of Citrus Fruits
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 民92.09
- 頁 次:
頁13-27
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題 名:
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題 名:
南瓜粉製造與其加工之研究:Effect of Pumpkin Lines and Fruit Processing Techniques on Quality of Pumpkin Flour
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁49-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
144 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁63-75
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題 名:
不同乾燥技術對愛文芒果品質之影響:Effects of Various Drying Methods on the Quality of Dried Irwin Mango Fruits
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
78 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁46-56
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2022.05[民111.05]
- 頁 次:
頁27-45