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題 名:
機能性食品的現況與展望:
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作 者:
陳介武
- 書刊名:
中華食品工業雜誌
- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁70-77
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題 名:
植物機能性食品之製造與開發:
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作 者:
李清標
黃怡菁
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
161 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁26-28
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題 名:
機能性食品何去何從?:The Future Outlook of Functional Foods
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作 者:
涂醒哲
Twu, Shiing-jer;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
30:8 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁16-20
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題 名:
保健新"食"代漫談臺灣保健及機能性食品現狀:
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作 者:
洪素卿
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
152 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁26-28
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題 名:
重新認識本土的生理機能性食品--蔬菜篇:
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作 者:
江昭敏
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
152 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁29-37
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題 名:
水產機能性食品之開發與應用:
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作 者:
龔瑞林
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁50-53
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題 名:
具調節血脂功能的機能性食品漫談:Functional Foods with Hypolipidemic Effect
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作 者:
杜姿瑩
Tu, Tzu-ying;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
32:10 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁22-32
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題 名:
美國的機能性食品--聯邦法規:
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作 者:
楊清木
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8608 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁17-20
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題 名:
美國的機能性食品:
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作 者:
曾敏
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8608 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁15-17
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題 名:
機能性食品與所謂的健康食品:
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作 者:
游素玲
- 書刊名:
健康世界
- 卷 期:
147=267 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁65-69
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題 名:
淺談健康食品--機能性食品的分析:
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作 者:
黃士懿
- 書刊名:
中化藥訊
- 卷 期:
30 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁25-26
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題 名:
生物科技產業下的機能性食品:
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作 者:
鄭慧文
- 書刊名:
生物產業
- 卷 期:
7:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁27-28
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題 名:
機能性食品之研究:
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作 者:
許元勳
- 書刊名:
生物產業
- 卷 期:
7:2 民85.06
- 頁 次:
頁60
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題 名:
機能性食品的研究與開發:
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作 者:
熊瑞斌
- 書刊名:
臺灣包裝工業雜誌
- 卷 期:
68 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁右56-58
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題 名:
機能性食品:
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編 次:
上
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作 者:
郁凱衡
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
121 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁22-31
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題 名:
機能性食品:
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編 次:
下
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作 者:
郁凱衡
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
122 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁14-23
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題 名:
再談機能性食品:
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作 者:
顏文俊
- 書刊名:
生物產業
- 卷 期:
7:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁43-58
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題 名:
保健食品功能評估總論:
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作 者:
潘子明
- 書刊名:
生物產業
- 卷 期:
13:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁4-13
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題 名:
機能性肉製品之開發:Development of Functional Meat Products
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作 者:
張炳揚
Chang, Ping-yang;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
35:3 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁38-49
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題 名:
綜論機能性食品與其分析方法:Remark on the Analytical Methods of Functional Foods
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作 者:
傅偉光
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
34:10 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁1-2
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