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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
低熱量、低脂肪食品另類觀:Another Look at Low-calorie, Low-fat Product Development
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁41-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁37-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁274-287
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁139-151
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁41-58
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題 名:
Prevalence of Iron Deficiency in the General Population in Taiwan:國人鐵營養狀況與缺鐵盛行率
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁119-138
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁121-131
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民80.04
- 頁 次:
頁1-19
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題 名:
高嘌呤食物中嘌呤含量分析方法之探討:The Investigation of Analytical Method of Purine Content in High Purine Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁366-378
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁23-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3=56 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁148-150
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁57-74
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題 名:
中式油炒烹調對蔬菜中葉酸含量之影響:Effect of Chinese Stir-Fry Cooking on Folate Contents of Vegetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁443-454
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1/2 民90.07
- 頁 次:
頁1-4
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:10 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁758-764
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題 名:
臺灣地區蔬菜之葉酸含量測定:Determination of Folate Content in Commonly Consumed Vegetables in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁29-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1=62 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁103-108
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題 名:
鴕鳥肉、雞肉、牛肉與豬肉的營養成分比較:Nutrition Content Comparison of Ostrich Meat, Chicken, Beef, and Pork
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
169 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁17-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁213-229