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食品中胺基甲酸乙酯分析方法之探討(1)--內標準品與參考曲線的選擇及樣品中乙醇與葡萄糖對萃取率的影響:
許輔 陳明怡 徐源泰
中國園藝
40:4 1994.12[民83.12]
頁287-296
TCI引用統計