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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2=196 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁53-67+83
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁77-88
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題 名:
黑糯米中兩種主要花色素苷之結構鑑定:The Structure Identification of Two Major Anthocyanins in Wu-No-Tao (Sative Oryza)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁444-452
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題 名:
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題 名:
以高效液相層析法分析稻米中麩胱甘冴的含量:Determination of Glutathione Content in Rice by HPLC
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁538-543
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:2 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁161-170
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁16-21+73
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1/2 民84.06
- 頁 次:
頁31-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
Effect of Protein and Lipids on the Retrogradation of Rices:稻米中蛋白質及油脂對老化之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁113-123
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁484-495
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1992[民81.]
- 頁 次:
頁117-128
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 1993[民82.]
- 頁 次:
頁83-89
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題 名:
Isolation and Physicochemicel Properties of Millet Starches:小米澱粉之分離及其理化性質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁250-264
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁247-256
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1989.05[民78.05]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
Some Physico-Chemical Properties of Non-Waxy Rices in Taiwan:臺灣非糯性稻米理化性質之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁63-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁299-307
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1986.03[民75.03]
- 頁 次:
頁55-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁213-224
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1983.05[民72.05]
- 頁 次:
頁61-73