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題 名:
Characterization of a Savory Peptide in Enzyme Treated Beef Protein:酵素處理牛肉中鮮味胜肰之純化鑑定
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁31-38
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1989.05[民78.05]
- 頁 次:
頁1-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁7-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁59-70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁24-26+28+30-32
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題 名:
4種臺灣芸香科柑橘屬植物花朵之揮發性成分比較分析:Comparative Analysis of Flowers Volatiles from 4 Citrus in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁87-92
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49 2016[民105]
- 頁 次:
頁(6)1-(6)10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 2018.07[民107.07]
- 頁 次:
頁(7)1-(7)13