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題名 | 醬油中防腐劑及銀合歡種子成分(Mimosine)之簡易薄層色彩分析法=A Simple and Rapid Thin-Layer Chromatography of Preservatives and Mimosine in Say Bean Sauce |
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作者 | 王仁澤; 周薰修; 林春惠; Wang, R. T.; Chou, S. S.; Lin, C. H.; |
期刊 | 臺灣藥學雜誌 |
出版日期 | 19671200 |
卷期 | 19:1/2 民56.12 |
頁次 | 頁48-54 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 醬油中防腐劑; 銀合歡種子成份; |