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來源資料
食品資訊
151 1998.07[民87.07]
頁68-71
食品化學工業;營養化學工業
>
罐頭工業 Can Industries
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題 名
罐裝飲料中水溶性維生素的變動--生產、貯藏時的穩定性
作 者
蕭鳳岐
;
書刊名
食品資訊
卷 期
151 1998.07[民87.07]
頁 次
頁68-71
分類號
463.9
關鍵詞
罐裝飲料
;
水溶性維生素
;
語 文
中文(Chinese)
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