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題 名 | 三明治教學法學生應具備專業基本能力之研究--以旅館科為例 |
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作 者 | 吳菊; | 書刊名 | 景文技術學院學報 |
卷 期 | 9:3 1999.04[民88.04] |
頁 次 | 頁127-132 |
分類號 | 521.49 |
關鍵詞 | 三明治教學法; 旅館科; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本研究係以三明治教學法的旅館科學生應具備專業基本能力專精程度為主題探討 三明治教學法,在「學習-實習-學習-實習」即一學期在校上課,一學期在校外實習的施行過 程中,學生對於校內實用課程的設計與校外實務經驗的實習互為印證,所評定出應具備專業 能力的專精程度,以為規劃校內與校外課程之參考。 本研究以景文技術學院旅館科一百零六位學生為研究對象,採用文獻探討、實地訪談及 問卷調查等研究方法,取得寶貴意見加以歸納分析,所得研究結果如下。 |
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