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來源資料
食品科學
17:4 1990.12[民79.12]
頁306-314
分析化學
>
食品分析
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題名
數類食物中生物胺含量之探討=
作者
顏國欽
;
危貴金
;
期刊
食品科學
出版日期
199012
卷期
17:4 1990.12[民79.12]
頁次
頁306-314
分類號
341.91
語文
chi
關鍵詞
生物胺
;
含量
;
食物
;
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