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題名 | 公立長期照護機構住民牙口功能與餐食滿意度之相關性研究=Study on the Relationship between Oral Function and Meal Satisfaction of Residents in Long-term Care Facilities |
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作者 | 陳秋敏; 張仙平; 夏詩閔; Chiu-Min Chen; Frances Chang. Ma; Shih-Min Hsia; |
期刊 | 臺灣營養學會雜誌 |
出版日期 | 20210300 |
卷期 | 45:1 2021.03[民110.03] |
頁次 | 頁1-14 |
分類號 | 411.3 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 長期照護機構; 餐食滿意度; 餐食質地; 高齡者; Long-term care facilities; Dietary satisfaction questionnaire; Meal texture; Elderly; |