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題 名 | 年菜餐廳稽查專案之風險分析=Risk Analysis of New-year's Dishes' Restaurants Inspect Project |
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作 者 | 樊岱杰; 吳立雅; 林金富; 吳秀梅; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 10 2019.12[民108.12] |
頁 次 | 頁392-400 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 食品稽查專案; 食品雲; 風險分析; 非稽不可; Post-market inspection; Food cloud system; Risk analysis; Product management distribution system; PMDS; |
語 文 | 中文(Chinese) |