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題名 | 中華被毛孢(Hirsutella sinensis)深層發酵菌絲體不具有基因毒性=Hirsutella sinensis Mycelium Fermented Powder Has No Genotoxicity |
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作者 | 楊碧華; 葉淑幸; 陳勁初; | 書刊名 | 檢驗及品保雜誌 |
卷期 | 9:4 2020[民109] |
頁次 | 頁184-192 |
分類號 | 418.5 |
關鍵詞 | 中華被毛孢菌絲體發酵液凍乾粉; 沙門氏菌回復突變試驗; 體外哺乳細胞染色體結構; 生體內哺乳動物細胞微核測試; Hirsutella sinensis mycelium fermented powder; Ames test; In vitro chromosomal aberration test; In vivo erythrocyte micronucleus test; |
語文 | 中文(Chinese) |