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題 名 | 109~111年市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案結果分析=Survey on Good Hygiene Practice (GHP) for Commercial Frozen and Refrigerated Foods in 2020~2022 |
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作 者 | 吳青青; 紀雅雯; 魏文進; 吳立雅; 林旭陽; 劉芳銘; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 14 2023.12[民112.12] |
頁 次 | 頁117-126 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 冷凍冷藏調理食品; 稽查; 食品良好衛生規範; Commercially available frozen and refrigerated prepared foods; Inspection; Regulations on Good Hygiene Practice for Food; GHP; |
語 文 | 中文(Chinese) |