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來源資料
食品工業
50:3 2018.03[民107.03]
頁43-49
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題名
淺談食品品保工程師職能發展及學習地圖=Competency Development and Learning Map of Food Quality Assurance Engineer
作者
王薇猗
;
Wang, Wei-yi
;
期刊
食品工業
出版日期
20180300
卷期
50:3 2018.03[民107.03]
頁次
頁43-49
分類號
463
語文
chi
關鍵詞
食品產業
;
品保工程師
;
職能發展
;
人才培訓
;
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