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題 名 | 高雄文化產業的建構芻議:從大道公餅談起 |
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作 者 | 鄧文龍; | 書刊名 | 高雄文化研究 |
卷 期 | 2009.10[民98.10] |
頁 次 | 頁53-67 |
分類號 | 541.253 |
關鍵詞 | 文化產業; 意涵; 典範; 包裝; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 文化產業於上世紀中葉(1947)出現,又由於全球化的風潮深刻地影響了當代人的生活,為促使產業發展更具全球性與競爭力,各國將經濟與文化結合在一起成為必然的趨勢,因而造就了文化產業的蓬勃發展。且由於文化產業具有高度的經濟效益,將逐步成為近年來各國的經濟利器與普世價值,兼具有美學意涵、教育意涵、生活意涵、經濟意涵等面向與功能。糕餅原是平常食用的食品之一,寺廟是地區生活信仰的另一個中心,前者是飲食文化的一部分,後者則蘊含民俗文化的因子,此兩者如何結合變成具有文化價值概念的產品,本文企圖以先小產品大道公餅聚焦談再提出高雄文化產業的建構芻議,誠如所言,產品可以透過文化的加值成為賺錢的產業。對產業而言,文化加值創造了產品的核心價值;對文化而言,產業是推動文化發展的動力。本文從一個平凡又顯出不平凡的大道公餅去思索高雄地區的文化產業如何達到「文化產業化」與「產業文化化」的願景,企圖發展文化創意加值設計與創新經營模式;而「文化創意加值商品設計與創新經營模式」,正是文化創意產業的核心技術。從高雄的「大道公」特色,透過傳統文化「創意」加值「設計」,再經由「文化」、「創意」與「設計」的過程「行銷」,可以達到結合技藝、創意與生意的「美學經濟」為目標。如同廣告名詞科技始終來自於人性,生活需要更多的創意,回歸生活還是文化;本文目的希望讓藝術的「手藝」融入「經濟」,再加上「創意與設計」,經由地方產業形塑成為品牌的指標。因此,未來文化創意產業的創意,必需經由「放眼全球。在地行動」(Think Globally.Act Locally)的理念。讓更多的人投入文化產業的行業,如此高雄文化產業的發展才能有可能性。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。