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來源資料
食品工業
43:6 2011.06[民100.06]
頁11-27
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題 名
多酚化合物在心血管疾病之保護=Vascular Protection by Dietary Polyphenols
作 者
詹國靖
;
書刊名
食品工業
卷 期
43:6 2011.06[民100.06]
頁 次
頁11-27
專 輯
代謝症候群
分類號
346.632
關鍵詞
多酚化合物
;
心血管疾病
;
心血管保健
;
抗氧化
;
語 文
中文(Chinese)
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