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題 名 | The Authentic Taste of Puer Tea and Transnational Interests=純正的普洱茶風味與跨國利益的追逐 |
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作 者 | 余舜德; | 書刊名 | 臺灣人類學刊 |
卷 期 | 14:1 2016.06[民105.06] |
頁 次 | 頁89-109 |
專 輯 | 食物的「道地」與跨國/跨文化脈絡 |
分類號 | 538.75 |
關鍵詞 | 純正; 風味; 跨國現象; 普洱茶; 全球化; Authenticity; Taste; Transnationalism; Puer tea; Globalization; |
語 文 | 英文(English) |