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來源資料
績效與策略研究
3:2 民95.12
頁95-111
畜牧水產品業;飲食相關行業
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餐飲業
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題 名
國內速食店食品品質之比較=A Comparative Study on Food Quality of Domestic Fast-food Restaurant
作 者
蔡明春
;
劉思穎
;
張瑞玲
;
陳怡君
;
吳淑禎
;
書刊名
績效與策略研究
卷 期
3:2 民95.12
頁 次
頁95-111
分類號
483.8
關鍵詞
食品品質
;
速食業
;
重要性-績效分析
;
Food quality
;
Fast-food industry
;
Importance-performance analysis
;
IPA
;
語 文
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