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題 名 | 凝膠物質的理化特性與其在植物組織培養上之應用--(1)凝膠物質的種類與其理化特性=An Overview of Physical and Chemical Characteristics of Gelling Agent and Its Application in Plant Tissue Culture (Ⅰ)--Gelling Agent Types and Its Physical and Chemical Characteristics |
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作 者 | 楊淑如; 蕭翌柱; 陳威臣; 夏奇鈮; | 書刊名 | 科學農業 |
卷 期 | 52:9/10 民93.10 |
頁 次 | 頁236-243 |
分類號 | 434.28 |
關鍵詞 | 凝膠物質; 洋菜; 結蘭膠; 水晶洋菜; 組織培養; Gelling agent; Agar; Gellan gum; Gelrite; Tissue culture; |
語 文 | 中文(Chinese) |