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題 名 | 幾丁質分解菌Pseudomonas spp. E12及L20的分離與鑑定及其幾丁質酵素活性探討=Isolation of Chitin-Degrading Bacteria, Pseudomonas spp. E12 and L20, and Identification of the Chitinase Activity Produced |
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作 者 | 林世斌; 曹博宏; 郭宗德; 黃俊儒; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 39:6 2001.12[民90.12] |
頁 次 | 頁387-394 |
分類號 | 346.217 |
關鍵詞 | 幾丁質酵素; N-乙醯葡萄醣胺酵素; 幾丁質分解菌; 菌種分離; Chitinase; N-acetyl-glucosaminidase; Chitin-degrading bacteria; Isolation; |
語 文 | 中文(Chinese) |