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來源資料
畜牧半月刊
67:12 2002.03[民91.03]
頁30-34
相關文獻
造成水樣肉及軟肉之因素
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造成水樣肉及軟肉之因素
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造成水樣肉及軟肉之因素
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造成水樣肉及軟肉之因素
放眼外銷市場:飼料之限制與可行性
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基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
造成水樣肉及軟肉之因素=
作者
夏良宙
;
期刊
畜牧半月刊
出版日期
20020325
卷期
67:12 2002.03[民91.03]
頁次
頁30-34
分類號
473.654
語文
chi
關鍵詞
軟肉
;
白軟水樣肉
;
豬肉
;
飼料
;
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