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題 名 | Purification and Characterization of Desmutagenic Components Extracted from Sweet Potato Leaves |
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作 者 | Tsai,Shun-jen; Lin,Jin-yuarn; | 書刊名 | Food Science and Agricultural Chemistry |
卷 期 | 3:4 2001.12[民90.12] |
頁 次 | 頁132-138 |
分類號 | 373.1 |
關鍵詞 | Sweet potato leaf; Antimutagenic factor; Salmonella typhimurium TA98; IQ; |
語 文 | 英文(English) |