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- 題 名:
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- 卷 期:
14:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁109-114
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題 名:
Maltodextrin Used As a Extender and It's Effect on Anticaking of Instant Tea:麥芽糊精做為速溶茶增量及抗結塊劑之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁91-107
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:6 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁485-492
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題 名:
應用異麥芽寡糖產製脆梅之研究:Studies on Manufacturing Crisp Mei Using Isomaltooligosaccharides
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁312-321
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁23-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁76-86
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁200-206
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁232-242
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2000.11[民89.11]
- 頁 次:
頁122-129
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁89-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁151-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁31-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁32-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11/12 民85.12
- 頁 次:
頁312-316
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁72-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁181-188