查詢結果
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- 題 名:
多孔性含水份食品真空冷卻效益分析:Study of Porous Food for Vacuum Cooling System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁69-79
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
274 民95.08
- 頁 次:
頁75-82
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- 題 名:
烘焙製品真空冷卻設備介紹:Introduction of Vacuum Cooling Equipment for Baking Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
206 2019.07[民108.07]
- 頁 次:
頁30-31
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3=55 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁79-104