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題 名:
李子酒製作用酵母菌之篩選及研究:Isolation of Yeasts Used for Plum Wine Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁9-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89=160 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁26-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁43-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁47-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁28-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁45-47
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題 名:
天然酵母製作老麵於麵包上的應用講習會報導:Use Nature Yeast to Make Sour Dough and Apply on Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
112=183 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁52-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁45-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:7 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁17-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58=129 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁40-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1994.05[民83.05]
- 頁 次:
頁46-49
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題 名:
Reassessment and Improvement of Continuous Cultivation of Yeast:酵母連續培養方法之再評估及改進
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁43-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁137-150
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題 名:
Reassessment and Improvement of Continuous Cultivation of Yeast:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 民77.11-12
- 頁 次:
頁19-22
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題 名:
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題 名:
Reassessment and Improvement of Continuous Cultivation of Yeast:
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編 次:
續
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 民78.01-02
- 頁 次:
頁21-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1/2 民76.06
- 頁 次:
頁47-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:5 1987.05[民76.05]
- 頁 次:
頁25-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part A, Applied Sciences
- 卷 期:
7:3 1983.07[民72.07]
- 頁 次:
頁181-185
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題 名:
Enzymatic Preparation of Seasoning 5'-nucleotides from Baker's Yeast:由麵包酵母製備5'﹣核苷酸系調味品
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part B, Life Science
- 卷 期:
8:2 1984.04[民73.04]
- 頁 次:
頁124-128
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題 名: