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題 名:
不同硒源對豬肉品質之影響:Influence of Different Selenium Sources on Pork Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁39-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
167 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁65-74
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題 名:
食品添加物對精製豬肉漿理化特性之影響:Effect of Food Additives on the Physical and Chemical Properties of Pork Surimi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁51-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁207-215
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁244-254
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題 名:
影響血纖維蛋白原凝膠保水性因子之探討:Factors Affecting Water Holding Capacity of Fibrinogen Gels
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁71-75
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:9/10 民84.10
- 頁 次:
頁257-259
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題 名:
都市農園蔬菜栽培之適用介質配方:Suitable Medium Formulas for Vegetable Cultivation in Urban Farm
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:1 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁11-24
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題 名:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)