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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁47-57
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題 名:
改善真空油炸芋頭片品質之研究:Studies on Improving the Quality of Vacuum-Fried Taro Chips
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁19-31
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁61-67
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