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電化學法應用於紅茶飲料之微生物檢測:Application of Electrochemical Method for Quantitative Determination of Microorganism in Black Tea Drinks
黃怡銘 李昭緯 徐詮亮 Huang, Yi-ming; Li, Hsia-wei; Hsu, Chuan-liang;
臺灣農業化學與食品科學
58:4/5 2020.08-10[民109.08-10]
頁115-126
TCI引用統計