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題 名:
Studies on the Determination of Hydrogen Peroxide and Its Dissipation in Foods:食品中過氧化氫之定量及其消退情形之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁131-142
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題 名:
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題 名:
魚翅中甲醛、亞硫酸鹽及過氧化氫之調查:Investigation of Formaldehyde, Sulfiite and Hydrogen Peroxide in Shark Fins
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁186-188
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁507-518
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁311-322
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁368-378
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:6=690 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁52-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:4 2007.11[民96.11]
- 頁 次:
頁30-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁2-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:6=732 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁53-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:16 1981.08[民70.08]
- 頁 次:
頁41-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1978.03[民67.03]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁39-100
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)