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題 名:
Analysis, Formation and Inhibition of Heterocyclic Amines in Foods: An Overview:食品中雜環胺的分析,形成與抑制:綜論
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁625-636
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁185-198
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題 名:
Stability of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons during Heating:多環芳香族碳氫化合物於加熱過程中之安定性
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁33-39
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁25-42
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:2 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁171-187
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁118-129
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題 名:
Determination of Major Carotenoids in Human Serum by Liquid Chromatography:以液相層析法測定人體血液中的主要類胡蘿蔔素
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁79-83+101
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題 名: