查詢結果
檢索結果筆數(55)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:10 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁23-26
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
65 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁74-75
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁87-104
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁43-45
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
323 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁132-133
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁32-36
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁33-37
-
-
題 名:
廚藝教育學界與業界的缺口探討:Bridging the Gaps: Between Culinary Education and the Food & Beverage Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁1-24
-
題 名:
-
-
題 名:
Foodservice Managers Attitude Toward Waste Disposal:餐飲業經營者對廢棄物處理的態度之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1995.07[民84.07]
- 頁 次:
頁30-39
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
236 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁88-91
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
233 1993.11[民82.11]
- 頁 次:
頁38-41
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁15-18
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
230 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁48-51
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1-18
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁57-86
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁21-37
-
-
題 名:
連鎖餐飲業師徒制教學與領導之研究:Apprenticeship for Teaching and Leading in a Chain-restaurant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁183-219
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:5 2014.05[民103.05]
- 頁 次:
頁14-16
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
102:2 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁35-56