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檢索結果筆數(215)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁799-812
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題 名:
簡介卡德蘭膠與食品上之應用:Introducing the Curdlan & It's Functional β-glucan & Application in Food
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁63-65
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題 名:
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題 名:
應用毛細管電泳分析食品添加物之研究:Analyses of Food Additives by Capillary Electrophoresis
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁435-442
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁143-150
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
148 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁34-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁11-21
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題 名:
食品添加物對精製豬肉漿理化特性之影響:Effect of Food Additives on the Physical and Chemical Properties of Pork Surimi
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁51-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
121 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁47-50
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁46-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁63-65
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
134 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁62-65
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
145 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
193 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁46-50
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
193 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁51-55
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁36-39
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁48-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
187 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁44-49
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48=119 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁36-40