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1
食品流變學之應用:
黃奮
中國水產
312 1978.12[民67.12]
頁32-39
TCI引用統計
2
食品流變學之回顧與應用:
蕭思玉
食品資訊
281 2017.10[民106.10]
頁56-58+60-61