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題 名:
紅槽培養液浸漬對豬肉肌肉蛋白及顯微構造的影響:Effects of Liquid Anka Mesh on Protein and Microstructure of Porcine Muscle
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
183 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁13-23
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁33-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁33-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:7 1988.07[民77.07]
- 頁 次:
頁392-400
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題 名:
Effect of Transglutaminase on the Quality of Low-salt Restructured Pork:麩醯基轉移對低鹽重組肉品質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁229-236
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5=121 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁58-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁137-148
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題 名:
Effects of Soils on the Micromorphological Changes of Compost-Derived Humified Substances:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 民86.09-10
- 頁 次:
頁12-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁194-200
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題 名:
Ultrastructual Study on the Pollen--Microbial Interactions:花粉與微生物交互作用之超顯微構造的研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁43-52
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁1-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁451-458
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1=137 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁132-145
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁325-343
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 民94.07
- 頁 次:
頁205-215
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁1-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4=124 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁128-140+
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁79-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁69-80
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:6 1973.12[民62.12]
- 頁 次:
頁5-8