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檢索結果筆數(9)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁13-21
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題 名:
如何穩定雙軸擠壓素肉的品質:How to Stabilize the Quality of Textured Vegetable Protein in Twin Screw Extrusion
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁1-3
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁183-187
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題 名:
An RTD Determination Method for Extrusion Cooking:擠壓加工中測定物料滯留時間分佈之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁21-36
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題 名:
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題 名:
The Effects of Process Variables on Expansion Properties of Twin-Screw Extrudates:加工變數對雙軸擠壓產品膨發特性之影響
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁37-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4=180 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁64-76
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁31-45
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁65-73
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁37-48